开吵:哎,你慢点!黄冈品茶是个啥?
我呸!最近啊,街上不少人跟我抬杠,说啥“黄冈品茶”是个新时尚,搞得跟啥高端文化一样。我说你们懂个屁!黄冈品茶这仨字一听就是有点门道,但它也冇那么玄乎。你瞅瞅咱河南,喝茶这事儿,早就有规矩有讲究,黄冈品茶咋听着像个啥新鲜玩意儿?真是让人气得牙根痒!
照我说嘛,黄冈品茶这事儿,得掰扯掰扯,别让那些瞎胡扯的人把它吹得跟天花乱坠似的。今天我给你讲清楚,你听好了!
黄冈品茶的讲究:不是随便喝一口水那么简单!
我说啊,这“品茶”二字,重点就在“品”上头。可不少人嘞,喝茶跟牛喝水一样,咕嘟咕嘟就下肚了,你说这叫品茶?我呸!真是没文化的表现!
黄冈品茶,第一讲究是啥?是环境!照我说嘛,这茶你得在静静的地方喝,最好是个木凳子、老桌子,一边听着鸟叫,一边闻着茶香。你要是在闹市区哩喝,旁边汽车嘟嘟响,你能品出个啥?我看你还不如回家喝白开水得了!
压箱底的狠货:你白往外传!
我偷偷给你说,黄冈品茶里头有个讲究,叫“闻香三步走”。第一步,你得用手掌盖住茶杯,轻轻摇动,让茶叶的香气散出来;第二步,把鼻子稍微凑近,闻一闻,感受它的层次;第三步,别急着喝,用舌头舔茶杯边缘,试一试初味。这套老规矩,是俺年轻时候跟一个老茶馆老板学来的,冇几个人知道,你服不服嘛?
品茶不只是喝,还得讲究个“茶德”!
茶德是啥?你知不道?哎,你听好了!喝茶不是光喝,是得做人,得讲礼。比如说,给别人倒茶,得用七分满,不能倒得滴水不漏,那叫不懂规矩;再比如,喝茶的时候要安静,别叭叭响,像猪吃食一样,你让旁边人咋品?这都是基本的茶德,你说是不是哩?
上回我带俺孩儿去黄冈,就遇到个不懂规矩的,茶馆里头叽叽喳喳讲话,还用手抓茶叶!我当时就火了,直接怼他一句:“你这是喝茶还是喂猪?黄冈品茶冇你这么搞的!”
结尾:你服不服嘛?
吵到这儿,你可能要问了:“那黄冈品茶和咱河南的茶文化有啥关系?”哎,我给你最后一句话:黄冈品茶的规矩,跟咱河南喝茶的老讲究是一个路子,讲究环境、讲究礼、讲究品,你要是不懂这些,黄冈品茶再好也白搭!
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